購入金額1,800円未満の場合にご購入ください。購入金額1,800円未満でご購入がない場合はキャンセルいたしますのでご了承ください。

サフラン 球根 20個セット　サフランをお湯にひたして色を出してからご飯を炊きます。よくかき混ぜてから炊くと色ムラの少ないキレイなサフランライスが炊きあがります。花が咲いたらていねいにめしべを抜いて十分乾燥させて保存します。 サフランライスやパエリアなどでおなじみの黄色の香辛料です。スペイン料理やフランス料理のスパイスに使用されます。ひとつの花から3本しか取れないめしべが原料のため、わずかな量しか収穫できずスパイスの中でとても高価です。水に30分以上つけて色を出し、溶け出してくる黄色い色を料理や染物に使用します。秋にキレイな紫色の花を咲かせるため観賞用としてもおすすめです。毒性のある「イヌサフラン」という類似種に注意してください。異なる点は3本の柱頭です。和名番紅花（ばんこうか）。■学名：Crocus sativus　■科名：アヤメ科多年草　■原産地：地中海沿岸　育て方　日あたりよく水はけのよい土地であればとくに土質は選びませんが、適しているのは腐葉土や堆肥のたっぷり入った肥沃な土です。日照不足になると花つきが悪くなるので一日の半日は日のあたる場所に置いてください。冷涼な気候を好みます。

肉厚でしわのある葉が特徴の中国野菜。濃い緑色の緑黄色野菜で、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カロテン、鉄分などを多く含みます。耐寒性があり寒さにあてると栄養や味が増すため一般的には秋まきで栽培されることが多いです。長い葉柄の先の葉がスプーンの形に似ているため、別名「しゃくしな（杓子菜）」とも呼ばれます。アブラナ科アブラナ属の二年草、学名Brassica chinensis var. rosularis。

レタスは、古代ギリシャ時代からすでに食用とされていた野菜のようです。地中海沿岸から西アジアに自生する野生種から栽培種がつくられ東西に広がったとされます。英語のlettuceはラテン語のラクチュカlactucaから生まれました。語源は乳を意味するラクlacです。葉や茎を切ると乳のような白い液が出るところからきています。和名でレタスは「ちしゃ」で漢字では乳草です。とくに肥料がいらず小さなスペースでも栽培ができます。菊によく似たかわいい黄色の花を咲かせますが昼には閉じてしまいます。レタスには玉レタス、リーフレタス、ステムレタス、コスレタスがあり、育て方は基本的にはどれも同じです。■学名：Lactuca sativa　■種別：キク科　一年草　■原産地：地中海沿岸、西アジアなど　■コンパニオンプランツ：　■収穫箇所と主な利用法：フレッシュな「葉」をサラダに

ヨーロッパで古くから薬用に利用されてきたとされます。日本ではワサビや山椒などとともに和食に欠かせないスパイスのひとつです。マスタードグリーンは高菜やザーサイなどの仲間でおもにヨーロッパやアメリカなどで栽培されています。葉は長円形で先端が細かくカールするのが特徴で噛むとピリッとした辛みがあります。春に黄色い花を咲かせ、かすかにマスタードの香りがします。菜の花にそっくりです。セイヨウカラシナ。学名Brassica juncea mustard greens。アブラナ科／2年草。

ヨーロッパで古くから薬用に利用されてきたとされます。日本ではワサビや山椒などとともに和食に欠かせないスパイスのひとつです。マスタードグリーンは高菜やザーサイなどの仲間でおもにヨーロッパやアメリカなどで栽培されています。葉は長円形で先端が細かくカールするのが特徴で噛むとピリッとした辛みがあります。春に黄色い花を咲かせ、かすかにマスタードの香りがします。菜の花にそっくりです。セイヨウカラシナ。学名Brassica juncea mustard greens。アブラナ科／2年草。

レタスは、古代ギリシャ時代からすでに食用とされていた野菜のようです。地中海沿岸から西アジアに自生する野生種から栽培種がつくられ東西に広がったとされます。英語のlettuceはラテン語のラクチュカlactucaから生まれました。語源は乳を意味するラクlacです。葉や茎を切ると乳のような白い液が出るところからきています。和名でレタスは「ちしゃ」で漢字では乳草です。とくに肥料がいらず小さなスペースでも栽培ができます。菊によく似たかわいい黄色の花を咲かせますが昼には閉じてしまいます。レタスには玉レタス、リーフレタス、ステムレタス、コスレタスがあり、育て方は基本的にはどれも同じです。■学名：Lactuca sativa　■種別：キク科　一年草　■原産地：地中海沿岸、西アジアなど　■コンパニオンプランツ：　■収穫箇所と主な利用法：フレッシュな「葉」をサラダに

レタスは、古代ギリシャ時代からすでに食用とされていた野菜のようです。地中海沿岸から西アジアに自生する野生種から栽培種がつくられ東西に広がったとされます。英語のlettuceはラテン語のラクチュカlactucaから生まれました。語源は乳を意味するラクlacです。葉や茎を切ると乳のような白い液が出るところからきています。和名でレタスは「ちしゃ」で漢字では乳草です。とくに肥料がいらず小さなスペースでも栽培ができます。菊によく似たかわいい黄色の花を咲かせますが昼には閉じてしまいます。レタスには玉レタス、リーフレタス、ステムレタス、コスレタスがあり、育て方は基本的にはどれも同じです。■学名：Lactuca sativa　■種別：キク科　一年草　■原産地：地中海沿岸、西アジアなど　■コンパニオンプランツ：　■収穫箇所と主な利用法：フレッシュな「葉」をサラダに

野生種のロケットで生命力が強いので比較的カンタンに育てることができます。日あたりのよい場所を好みます。コナガやアブラムシがつきやすいので薬剤を使う場合は初期にまいてください。乾燥に弱いので水枯れには注意が必要です。初夏に黄色のプロペラのような花が咲きます。こぼれ種で増えます。

ヤロウは古くから「兵士の傷薬」と呼ばれ、生葉は傷の治療に使われていたそうです。薬効成分が豊富ですぐれた治癒力や病気への抵抗力があるといわれ、止血、解熱、殺菌、健胃などに使用されたとされます。鋸歯の葉が特徴的で、セージに似たさわやかな香りがします。主に切り花やガーデニングで楽しみますが、香りが良いのでポプリやドライフラワー、クラフトにも向いています。若い葉と花はサラダや炒め物、乾燥葉のお茶は風邪の初期症状を改善すると言われます。 育て方は、日当たりの良い土地を好みますが、日陰でも育つ丈夫なハーブです。虫害や病気にもなりにくいので育てやすい品種です。鉢植えで育てる場合は6 - 7号鉢で育てます。ヤロウの根から分泌される成分が、近くの植物の抵抗力を強くするとも言われます。繁殖力が強く荒地でもよく育ちます。地下茎によって増え群生する傾向があります。別名ミルフォイル、和名でセイヨウノコギリソウ。原産地：ヨーロッパ、北米。多年草。草丈60 - 100cm。開花期5-7月。

ローズマリー 鉢植え です。大きく育てた苗を食用に、精油に、アンチエイジングのアロマオイルに、使い方が色々楽しめるのがローズマリーです。自然に優しい5号サイズのルーツポーチ「Root Pouch」で大きく育てました。ローズマリーは、若返りのハーブと呼ばれ、たくさんの効能があります。ラベンダー、ミント、ペパーミント、タイムなどと並んで人気です。挿し木 花言葉 育て方も簡単で、レシピも豊富。季節を問わず、春夏秋冬いつでも栽培できるローズマリー。誕生日、母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントやギフトにもおすすめです。立性と這性が選べます。花も可愛い。ハーブ専門農場から直送で販売しています。若返りのハーブと呼ばれ、化粧水など美容系の商品によく使われます。

すぐ使える大きさに生育させたモヒートミントの苗です。環境に優しいフェルトプランターを使用。植え替え不要ですぐ始められるため、プレゼントにも最適です。ぜひご自宅で自家製モヒートをお楽しみください。

丈夫なハーブで比較的季節を問わず栽培できるのでビギナーの方にもおすすめです。ぜひ揃えておきたい人気の苗はペパーミントとスペアミントの苗。またアップルミント、パイナップルミント、グレープフルーツミント、オレンジミントなど香りのする植物の名前がついたミントの他に、イングリッシュミント、ペニーロイヤルミント、マウンテンミント、ホースミントなど限りなく仲間がいます。地中海沿岸原産のハーブと異なり、日本の蒸し暑さにも強く半日陰でもランナーがどんどん伸びて旺盛に育ちます。あまり強い日差しを必要としないので明るい室内でも栽培できます。冬は室内に取りこむことで一年中緑の葉に保つことができます。水耕栽培で簡単につくれるミントですが本来ハーブは野生のもので水耕栽培だと香りが薄くなります。ハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をぜひお楽しみください。 ■学名：Mentha　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸、アフリカ　■コンパニオンプランツ：トマトやアブラナ科の植物　風味をよくします。アリやアブラムシを寄せつけません　■収穫箇所と主な利用法：「葉」「茎」をハーブティーやスイーツの飾りに、ハーブバスに

丈夫なハーブで比較的季節を問わず栽培できるのでビギナーの方にもおすすめです。ぜひ揃えておきたい人気の苗はペパーミントとスペアミントの苗。またアップルミント、パイナップルミント、グレープフルーツミント、オレンジミントなど香りのする植物の名前がついたミントの他に、イングリッシュミント、ペニーロイヤルミント、マウンテンミント、ホースミントなど限りなく仲間がいます。地中海沿岸原産のハーブと異なり、日本の蒸し暑さにも強く半日陰でもランナーがどんどん伸びて旺盛に育ちます。あまり強い日差しを必要としないので明るい室内でも栽培できます。冬は室内に取りこむことで一年中緑の葉に保つことができます。水耕栽培で簡単につくれるミントですが本来ハーブは野生のもので水耕栽培だと香りが薄くなります。ハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をぜひお楽しみください。 ■学名：Mentha　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸、アフリカ　■コンパニオンプランツ：トマトやアブラナ科の植物　風味をよくします。アリやアブラムシを寄せつけません　■収穫箇所と主な利用法：「葉」「茎」をハーブティーやスイーツの飾りに、ハーブバスに

丈夫なハーブで比較的季節を問わず栽培できるのでビギナーの方にもおすすめです。ぜひ揃えておきたい人気の苗はペパーミントとスペアミントの苗。またアップルミント、パイナップルミント、グレープフルーツミント、オレンジミントなど香りのする植物の名前がついたミントの他に、イングリッシュミント、ペニーロイヤルミント、マウンテンミント、ホースミントなど限りなく仲間がいます。地中海沿岸原産のハーブと異なり、日本の蒸し暑さにも強く半日陰でもランナーがどんどん伸びて旺盛に育ちます。あまり強い日差しを必要としないので明るい室内でも栽培できます。冬は室内に取りこむことで一年中緑の葉に保つことができます。水耕栽培で簡単につくれるミントですが本来ハーブは野生のもので水耕栽培だと香りが薄くなります。ハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をぜひお楽しみください。 ■学名：Mentha　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸、アフリカ　■コンパニオンプランツ：トマトやアブラナ科の植物　風味をよくします。アリやアブラムシを寄せつけません　■収穫箇所と主な利用法：「葉」「茎」をハーブティーやスイーツの飾りに、ハーブバスに

タイムは草丈10〜30cmくらいの常緑の低木で、細い枝にびっしり葉が茂り小さな花もびっしり咲きます。ピリッとさわやかな香りは、古くからヨーロッパで多くの人に愛されてきました。ガーデニングとしてはお庭の縁取りなどに多く使われ、なかでも庭一面に敷きつめて香りのカーペットとして楽しめるクリーピングタイムがおすすめです。敷石の間や通路の脇に植えこむと歩くたびに足がふれて何ともいえないかぐわしい香りが立ちのぼり優雅な気分になります。タイムの種類は豊富で大きく地面をはって密集する這性（ほふく性）と直立して密生する立性にわけられ、さらに香りや葉の形によっていろいろな名称がついています。一般的なタイムは、コモンタイムです。それ以外に葉の色でシルバータイム、ゴールデンタイム、香りの種類でレモンタイム、オレンジタイムなどがあります。和名はタチジャコウソウです。 ■学名：Thymus vulgaris　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸　■コンパニオンプランツ：キャベツ、ニンジン、あらゆる植物　アオムシ、ハエがいやがり、益虫を引き寄せます　■収穫箇所と主な利用法：這性種（クリーピング、ドーンバレータイム）を庭の縁取りに]

タイムは草丈10〜30cmくらいの常緑の低木で、細い枝にびっしり葉が茂り小さな花もびっしり咲きます。ピリッとさわやかな香りは、古くからヨーロッパで多くの人に愛されてきました。ガーデニングとしてはお庭の縁取りなどに多く使われ、なかでも庭一面に敷きつめて香りのカーペットとして楽しめるクリーピングタイムがおすすめです。敷石の間や通路の脇に植えこむと歩くたびに足がふれて何ともいえないかぐわしい香りが立ちのぼり優雅な気分になります。タイムの種類は豊富で大きく地面をはって密集する這性（ほふく性）と直立して密生する立性にわけられ、さらに香りや葉の形によっていろいろな名称がついています。一般的なタイムは、コモンタイムです。それ以外に葉の色でシルバータイム、ゴールデンタイム、香りの種類でレモンタイム、オレンジタイムなどがあります。和名はタチジャコウソウです。 ■学名：Thymus vulgaris　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸　■コンパニオンプランツ：キャベツ、ニンジン、あらゆる植物　アオムシ、ハエがいやがり、益虫を引き寄せます　■収穫箇所と主な利用法：這性種（クリーピング、ドーンバレータイム）を庭の縁取りに]

レモンバームは鼻づまりや花粉症に注目されているハーブです。爽やかなレモンの香りがする葉を摘んで洗って生のままハーブティーにお使いください。また、オムレツに刻んで混ぜれば、風味が増し食欲をそそります。レモンバームの育て方は比較的簡単です。低温にも高温にも強いため育てやすいハーブです。日当たりと風通しの良い場所で育ててください。水は土の表面が乾いたらたっぷり与えます。月に1-2回即効性の液体肥料を与えてください。冬はできるだけ日のあ当たる温かい場所で育て、寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。多年草・耐寒性なし。

レモンバームは鼻づまりや花粉症に注目されているハーブです。爽やかなレモンの香りがする葉を摘んで洗って生のままハーブティーにお使いください。また、オムレツに刻んで混ぜれば、風味が増し食欲をそそります。レモンバームの育て方は比較的簡単です。低温にも高温にも強いため育てやすいハーブです。日当たりと風通しの良い場所で育ててください。水は土の表面が乾いたらたっぷり与えます。月に1-2回即効性の液体肥料を与えてください。冬はできるだけ日のあ当たる温かい場所で育て、寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。多年草・耐寒性なし。

レモンバームは鼻づまりや花粉症に注目されているハーブです。爽やかなレモンの香りがする葉を摘んで洗って生のままハーブティーにお使いください。また、オムレツに刻んで混ぜれば、風味が増し食欲をそそります。レモンバームの育て方は比較的簡単です。低温にも高温にも強いため育てやすいハーブです。日当たりと風通しの良い場所で育ててください。水は土の表面が乾いたらたっぷり与えます。月に1-2回即効性の液体肥料を与えてください。冬はできるだけ日のあ当たる温かい場所で育て、寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。多年草・耐寒性なし。

レモンバームは鼻づまりや花粉症に注目されているハーブです。爽やかなレモンの香りがする葉を摘んで洗って生のままハーブティーにお使いください。また、オムレツに刻んで混ぜれば、風味が増し食欲をそそります。レモンバームの育て方は比較的簡単です。低温にも高温にも強いため育てやすいハーブです。日当たりと風通しの良い場所で育ててください。水は土の表面が乾いたらたっぷり与えます。月に1-2回即効性の液体肥料を与えてください。冬はできるだけ日のあ当たる温かい場所で育て、寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。多年草・耐寒性なし。

レモンバームは鼻づまりや花粉症に注目されているハーブです。爽やかなレモンの香りがする葉を摘んで洗って生のままハーブティーにお使いください。また、オムレツに刻んで混ぜれば、風味が増し食欲をそそります。レモンバームの育て方は比較的簡単です。低温にも高温にも強いため育てやすいハーブです。日当たりと風通しの良い場所で育ててください。水は土の表面が乾いたらたっぷり与えます。月に1-2回即効性の液体肥料を与えてください。冬はできるだけ日のあ当たる温かい場所で育て、寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。多年草・耐寒性なし。

丈夫なハーブで比較的季節を問わず栽培できるのでビギナーの方にもおすすめです。ぜひ揃えておきたい人気の苗はペパーミントとスペアミントの苗。またアップルミント、パイナップルミント、グレープフルーツミント、オレンジミントなど香りのする植物の名前がついたミントの他に、イングリッシュミント、ペニーロイヤルミント、マウンテンミント、ホースミントなど限りなく仲間がいます。地中海沿岸原産のハーブと異なり、日本の蒸し暑さにも強く半日陰でもランナーがどんどん伸びて旺盛に育ちます。あまり強い日差しを必要としないので明るい室内でも栽培できます。冬は室内に取りこむことで一年中緑の葉に保つことができます。水耕栽培で簡単につくれるミントですが本来ハーブは野生のもので水耕栽培だと香りが薄くなります。ハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をぜひお楽しみください。 ■学名：Mentha　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸、アフリカ　■コンパニオンプランツ：トマトやアブラナ科の植物　風味をよくします。アリやアブラムシを寄せつけません　■収穫箇所と主な利用法：「葉」「茎」をハーブティーやスイーツの飾りに、ハーブバスに

丈夫なハーブで比較的季節を問わず栽培できるのでビギナーの方にもおすすめです。ぜひ揃えておきたい人気の苗はペパーミントとスペアミントの苗。またアップルミント、パイナップルミント、グレープフルーツミント、オレンジミントなど香りのする植物の名前がついたミントの他に、イングリッシュミント、ペニーロイヤルミント、マウンテンミント、ホースミントなど限りなく仲間がいます。地中海沿岸原産のハーブと異なり、日本の蒸し暑さにも強く半日陰でもランナーがどんどん伸びて旺盛に育ちます。あまり強い日差しを必要としないので明るい室内でも栽培できます。冬は室内に取りこむことで一年中緑の葉に保つことができます。水耕栽培で簡単につくれるミントですが本来ハーブは野生のもので水耕栽培だと香りが薄くなります。ハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をぜひお楽しみください。 ■学名：Mentha　■分類：シソ科多年草　■原産地：地中海沿岸、アフリカ　■コンパニオンプランツ：トマトやアブラナ科の植物　風味をよくします。アリやアブラムシを寄せつけません　■収穫箇所と主な利用法：「葉」「茎」をハーブティーやスイーツの飾りに、ハーブバスに