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ラムズイヤーはその名の通り、子羊の耳を思わせるとてもかわいらしい葉をつけるハーブです。葉は卵型で灰白色の産毛に覆われ、質感もやわらかです。花壇の縁取りや寄せ植えなどガーデニング向きです。シルバーガーデンとしてガーデンの彩りに使うとかわいいです。ドライフラワー、リース、ブーケなどにも利用できます。育て方は、日当たりと風通しの良い場所で育てます。土の表面は乾燥気味に。肥料を好むため、暖効性の肥料を混ぜた方が葉が大きく根もよく張ります。黄色く古くなった葉は、早めに取って次の芽を育てるようにします。寒さには強いので地植えでも大丈夫です。原産地:トルコ・南西アジア。シソ科・多年草。草丈30−80cm。
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