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■学名:Eruca vesicaria ■科名:アブラナ科・1年草 ■原産地:地中海沿岸 ■栽培場所:日当たりと水はけのよい場所 ■コンパニオンプランツ: ■収穫箇所と主な利用法:「葉」を生のままサラダに
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